قبس + وكالات
شرعت السلطات الموريتانية صباح أمس الاثنين في تنفيذ حملة تفتيشية موسعة تستهدف محلات بيع اللحوم الحمراء في ولايات نواكشوط الثلاث، وذلك في إطار جهود حكومية مكثفة لضمان سلامة المنتجات الغذائية وحماية الصحة العامة للمستهلكين.
وتتولى فرق ميدانية مشتركة من إدارة حماية المستهلك وقمع الغش، بالتعاون مع الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، تنفيذ هذه العمليات الرقابية التي تركز على فحص جودة اللحوم المعروضة في الأسواق والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
وأضافت المصادر الرسمية أن الحملة تهدف بشكل مباشر إلى الكشف عن أي ممارسات غير قانونية، بما في ذلك استخدام مواد كيميائية أو محظورة قد يتم رشها على اللحوم والمواد الاستهلاكية، حيث تم سحب عينات عشوائية من مختلف المحلات لإخضاعها للتحليل المخبري الدقيق.
وأكدت الوزارة أن هذه الخطوة تأتي ضمن أنشطتها الرقابية الدورية، مشيرة إلى عزمها توسيع نطاق هذه الحملات لتشمل كافة المواد الغذائية المعروضة في الأسواق والمتاجر لضمان انسيابية الرقابة الصحية على مختلف السلع.
وذكرت الجهات المعنية أن خبراء الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية هم من يتولون مهام الفحص والتحليل العلمي للعينات المجمعة، تمهيداً لاتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة بحق المخالفين في حال أثبتت التقارير وجود أي تهديد لصحة المواطنين.